Achote
Bixa (P)

EthnoBotanical Dictionary. 2013.

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  • Annatto — Samen des Annattostrauches Annatto (E 160b) ist die Bezeichnung für die als Gewürz verwendeten und rötlich gelb färbenden Samen des Orleansstrauches (botanischer Name: Bixa orellana). Andere Namen sind Achote, Bixin, Orlean, Ruku, Anatto; die… …   Deutsch Wikipedia

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