Carne fiambre

Curatella (C); Panopsis (C); Roupala (C)

EthnoBotanical Dictionary. 2013.

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  • fiambre — s. m. 1. Carne de porco, geralmente presunto cozido, preparada para se comer fria (ex.: fiambre da pá, fiambre da perna). 2.  [Por extensão] Qualquer outro tipo de carne que se prepara e condimenta para ser comida fria (ex.: fiambre de frango,… …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • fiambre — (De friambre, der. de frío). 1. adj. Se dice de la carne o del pescado que, después de asados o cocidos, se comen fríos, y también de la carne curada. U. t. c. s. m.) 2. coloq. Pasado de tiempo o de la sazón oportuna. Noticia fiambre. U. t. c. s …   Diccionario de la lengua española

  • fiambre — sustantivo masculino 1. (no contable) Carne o pescado curado o que se toma frío una vez cocinado: La mortadela es el fiambre que más me gusta. El médico me ha prohibido los fiambres. 2. Uso/registro: coloquial. Pragmática: humorístico. Cadáver:… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • fiambre — ► adjetivo/ sustantivo masculino 1 COCINA Se refiere a la carne, el pescado u otros alimentos que después de cocidos o asados se comen fríos: ■ ternera fiambre. ► adjetivo 2 coloquial Que está fuera del tiempo adecuado, que no es actual: ■ una… …   Enciclopedia Universal

  • Fiambre — Mostrador de una tienda de fiambres. El fiambre es un grupo de origen cárnico y ya procesados. Entre los alimentos englobados bajo el término de fiambre están los embutidos, salchichas, pasteles de carne, etcétera. Por regla general se cortan en… …   Wikipedia Español

  • fiambre — {{#}}{{LM F17635}}{{〓}} {{SynF18092}} {{[}}fiambre{{]}} ‹fiam·bre› {{《}}▍ s.m.{{》}} {{<}}1{{>}} Carne o pescado curados o que se comen fríos después de asados o cocidos: • El chorizo y el salchichón son dos tipos de fiambre.{{○}} {{<}}2{{>}}… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • Carne — I (Del lat. caro, carnis.) ► sustantivo femenino 1 ANATOMÍA Parte blanda, formada principalmente por los músculos del cuerpo del hombre y de los animales: ■ la flecha se clavó en la carne del muslo. 2 COCINA Productos o partes comestibles de los… …   Enciclopedia Universal

  • fiambre — Embutido y/o jamón. Todo lo que sea jamón, salame, bondiola, mortadela y cosas parecidas entra dentro de esta categoría. Pero no la carne fría …   Argentino-Español diccionario

  • cerdo, carne de — Carne de puercos sacrificados normalmente entre los seis meses y un año de edad. La carne más popular en el mundo, es consumida fresca en diversos cortes y preparaciones, tales como chuletas y salchichas, o curada o ahumada como jamón, tocino,… …   Enciclopedia Universal

  • Pastel de carne — Saltar a navegación, búsqueda Pastel de carne con salsa El pastel de carne es un plato cuyo principal ingrediente es la carne, que consiste en carne picada de vaca, ternera, cordero o cerdo (a veces una combinación de algunas) y aliñada con …   Wikipedia Español

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